![]() |
Nama merek: | KDN |
Nomor Model: | Glukozim |
Moq: | 25/kg |
harga: | Negotiate |
Ketentuan Pembayaran: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
Kemampuan Penyediaan: | 100000 Kilogram / per Bulan |
Produsen KDN Aditif Makanan Enzim Glukosa Oksidase
Deskripsi Produk
Glukosa Oksidase dimurnikan dari Aspergillus Niger dengan fermentasi terendam, yang dapat menghilangkan glukosa, deoksidasi, dan membunuh bakteri.Ini banyak digunakan dalam asam glukonat, tepung, memanggang pengolahan makanan, obat-obatan dan industri lainnya.
Glukosa oksidase adalah protein dimer yang mengkatalisis oksidasi beta-D-glukosa menjadi hidrogen peroksida dan D-glukono-1,5-lakton, yang dihidrolisis menjadi asam glukonat.Ini banyak digunakan untuk penentuan glukosa dalam cairan tubuh dan dalam menghilangkan glukosa dan oksigen sisa dari minuman, makanan dan produk pertanian lainnya.Selanjutnya, Glukosa oksidase biasanya digunakan dalam biosensor untuk mendeteksi glukosa.
Produk | Glukozim |
Penampilan | Serbuk putih sampai kekuningan |
Bau | Sedikit bau fermentasi |
Organisme Produksi | Aspergillus niger |
Penerapan | Toko roti |
fitur dan keuntungan
1. Meningkatkan kinerja operasional adonan
2. Meningkatkan kestabilan adonan
3. Meningkatkan kecepatan inflasi dan kualitas roti
4. Kurangi atau ganti oksidan kimiawi
Aplikasi
Kemampuan R & D kami
Meskipun perusahaan yang relatif muda didirikan pada tahun 2005, Vland dengan cepat menjadi perusahaan yang tangguh dan didorong oleh inovasi yang didorong oleh tim yang sangat terlatih dan terspesialisasi.Kelompok mempekerjakan26 Ph.Ds dan hampir 300 rekan dengan gelar Master.