|
| Nama merek: | KDN |
| Nomor Model: | KDNzyme GA |
| Moq: | 25/kg |
| harga: | Negotiate |
| Ketentuan Pembayaran: | L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union |
| Kemampuan Penyediaan: | 100000 Kilogram / per Bulan |
Enzim glukoamilase untuk produksi etanol bahan bakar
Deskripsi Produk
KDNzyme GAbanyak digunakan dalam produksi alkohol, alkohol suling, anggur kuning dan bir dan dalam fermentasi antibiotik, asam organik, asam amino dan vitamin ketika glukosa digunakan sebagai media fermentasi.Produk ini juga banyak digunakan dalam produksi berbagai jenis glukosa.Singkatnya, ini dapat digunakan di industri apa pun di mana pati dan dekstrin harus dihidrolisis oleh enzim.
Produksi glukosa dari pati adalah proses multitahap yang melibatkan enzim mikroba yang berbeda dalam langkah-langkah enzimatik yang berurutan.Dua enzim kunci adalah -amilase bakteri termostabil dan glukoamilase jamur.Enzim ini mengkatalisis konversi pati menjadi glukosa.
| Produk | KDNzyme GA |
| Aktivitas | 100000 hingga 300000u/ml |
| Penampilan | cairan kuning |
| pH | 3.0 - 5.5, Optimal 4.2 - 4.6 |
| Suhu | 40 - 70C, Optimal 60 - 65C |
fitur dan keuntungan
1) Meningkatkan warna kerak
2) Meningkatkan toleransi adonan
3) Meningkatkan umur simpan produk
4) Tingkatkan gula yang dapat difermentasi untuk ragi
5) Meningkatkan kelembutan dan elastisitas remah
6) Tingkatkan volume roti
Aplikasi
1) Industri Alkohol:Kukus dan Rebus bahan baku dengan suhu sedang, lalu dinginkan hingga 58-60. Tambahkan glukoamilase, dosis yang dianjurkan adalah 80-200μ/g bahan baku.Pertahankan suhu selama 30-60 menit, lalu dinginkan hingga 30 untuk berfermentasi.
2) Industri Pati:Cairkan bahan baku, sesuaikan nilai PH menjadi 4.2-4.5, dinginkan hingga 5860, Tambahkan glukoamilase, dosis yang dianjurkan adalah 100-300μ/g bahan baku.Pertahankan suhu selama 24-48 jam.
3) Industri Bir: saat memproduksi bir kering, tambahkan glukoamilase sebelum difermentasi, yang dapat memperkuat kemampuan fermentasi.
4) Industri Minuman: ketika memproduksi anggur, anggur kuning, menggunakan glukoamilase sebagai pengganti ragi anggur bisa membuat produk yang lebih akhir.Ini banyak digunakan dalam industri cuka.
5)Lain: saat menerapkan di MSG dan industri antibiotik, cairkan pati dan dinginkan hingga 60, sesuaikan nilai PH menjadi 4,2-4,5, tambahkan glukoamilase, dosis yang dianjurkan adalah 100-300μ/g bahan baku.
Kemampuan Litbang kami
Meskipun perusahaan yang relatif muda didirikan pada tahun 2005, Vland dengan cepat menjadi perusahaan yang tangguh dan didorong oleh inovasi yang didorong oleh tim yang sangat terlatih dan terspesialisasi.Grup mempekerjakan26 Ph.Ds dan hampir 300 rekanan dengan gelar Master.
