|
| Nama merek: | Immobilized lipase |
| Nomor Model: | IM-100 |
| Moq: | 1kg |
| harga: | USD1000 |
| Ketentuan Pembayaran: | T/T |
| Kemampuan Penyediaan: | 2000KGS |
Ester rantai pendek sering memiliki aroma yang menyenangkan dan khas, akibatnya ester ini memiliki signifikansi komersial yang signifikan dalam wewangian, kosmetik, makanan,dan industri farmasi [1]. Ester rasa yang dihasilkan dengan ekstraksi dari sumber tumbuhan dan hewan tidak layak karena keberadaannya dalam jumlah kecil.Produksi kimia dari aroma ester tidak ramah lingkungan dan memiliki beberapa efek beracun pada kesehatan pelangganSaat ini, banyak peneliti dan industri telah beralih ke sintesis rasa biokatalitik karena kecenderungan konsumen terhadap rasa alami daripada yang kimia.Reaksi ini menggunakan kondisi operasi ringan, memiliki spesifisitas tinggi dengan reaksi samping yang berkurang, dan menghasilkan senyawa rasa kemurnian tinggi dengan menghindari teknik pemisahan yang mahal [2Di antara tiga metode bioteknologi utama yang berbeda (melalui enzim, kultur sel tumbuhan, dan kultur jaringan tumbuhan), proses yang menggunakan enzim adalah teknik yang paling umum3].
Metil butirat (MB) atau metil ester asam butat adalah ester dengan bau buah nanas, apel, dan stroberi.Biasanya rasa nanas dihasilkan dengan penyulingan minyak esensial berbasis sayuran dalam skala kecil untuk digunakan sebagai parfum atau rasa makananOctyl acetate (OA) atau octyl ethanoate adalah ester rasa yang terbentuk dari oktanol dan asam asetat dengan rasa oranye buah yang digunakan dalam industri makanan dan minuman [4Reaksi esterifikasi dan transesterifikasi lipase yang dikatalisis untuk ester rasa memiliki banyak aplikasi makanan seperti dalam sintesis triacylglycerol yang dimodifikasi, emulsifier, peptida,dan oligosakaridaLipase, yang dianggap alami oleh lembaga peraturan makanan, telah banyak diteliti untuk sintesis ester, terutama dalam pelarut organik,karena peningkatan kelarutan mereka dalam substrat hidrofobik dan penghapusan reaksi samping yang disebabkan oleh air [5]. Sintesis ester rasa yang dimediasi lipase dalam kondisi bebas pelarut (di mana media reaksi melibatkan reaktan itu sendiri (yaitu,sebuah alkohol (sebagai pelarut) memiliki kepentingan yang signifikan dalam industri makanan dan farmasi yang berbeda karena menghindari pelarut beracun dan menghilangkan pemulihan selama operasi [6]. Produksi ester rasa yang dikatalisis lipase oleh reaksi transesterifikasi dipengaruhi oleh sejumlah variabel transesterifikasi seperti molaritas alkohol, waktu reaksi,penambahan airBeberapa peneliti melaporkan penerapan lipases yang tidak bergerak untuk sintesis ester rasa.Lipase digunakan untuk transesterifikasi dalam pelarut organik untuk menghasilkan ester rasa seperti isoamyl acetate [7,8], isoamyl butyrate [9], geranil asetat [10], citronellyl acetate [11], oktil asetat [12], dan metil butirat [13Akoh dan Yee [14] mempelajari transesterifikasi lipase yang dikatalisis dari alkohol terpena primer dengan ester vinil dalam media organik sebagai pelarut. Many works were performed by using immobilized lipases and solvent-free conditions for the synthesis of flavour esters to overcome the problems associated with free enzyme separation and solvent toxicity. lipase yang diamobil dariC. rugosadan lipase pankreas babi digunakan untuk sintesis isoamyl acetate (rasa pisang), etil valerate (rasa apel hijau), dan butyl acetate (rasa nanas) dalamn-hexane [15]. Beberapa penulis menilai kemampuan transesterifikasi lipas yang diamobil untuk menghasilkan berbagai ester rasa [16,17]. Sintesis bebas pelarut etil oleat yang dilaporkan oleh Foresti et al. [18], menghasilkan konversi 78,6% dalam 7 jam menggunakanCandida antarcticaB lipase diserap pada bubuk polipropilena.19] mensintesis ester asam lemak sakarida dalam kondisi bebas pelarut dan melaporkan 88% hasil fruktosa oleat.
Berdasarkan permintaan saat ini dan kecenderungan pelanggan terhadap rasa alami, penelitian ini bertujuan untuk mensintesis ester rasa, yaitu metil butirat dan oktil asetat,melalui transesterifikasi yang dimediasi lipase yang tidak bergerak dalam kondisi bebas pelarut.
Lipase dariRhizopus oryzaeNRRL 3562 diproduksi dan dimobilisasi secara kovalen pada silika aktif [20].p-Nitrophenyl palmitate, metil butyrate, dan oktil acetate standar dibeli dari Sigma (AS).
Pengukuran lipase dilakukan secara spektrophotometric menggunakanp-N P P sebagai substrat [21], dan total protein diperkirakan menggunakan metode Lowry yang dimodifikasi menggunakan albumin serum sapi (BSA) sebagai standar [22Satu unit (U) aktivitas lipase didefinisikan sebagai jumlah lipase yang membebaskan satu mikromolp-nitrophenol per menit dalam kondisi analisis standar.
Sintesis metil butyrate dilakukan dalam botol dengan tutup sekrup yang berisi 3 ml konsentrasi molar yang berbeda (0, 2~10 M) metanol dalam vinil butyrate dengan rasio yang berbeda (0, 2~10 M)10%) air tambahanReaksi dimulai dengan penambahan unit yang berbeda (20−120 U) dari immobilizedR. oryzaeNRRL 3562 lipase. Sampel ditempatkan untuk waktu reaksi yang berbeda (2−20 jam) dalam orbit shaker pada rpm yang berbeda (100−200 rpm) dan suhu (28−40 °C),bersama dengan kontrol masing-masing (tanpa lipase yang tidak bergerak)Dari campuran reaksi, sampel diambil pada interval waktu yang ditentukan dan disentrifugasi pada 1747 g selama 10 menit untuk menghilangkan enzim yang tidak bergerak.n-hexane (10 kali) dan dianalisis dengan kromatografi gas.
Sintesis oktil asetat dilakukan dalam botol dengan tutup sekrup yang berisi 3 ml dari berbagai konsentrasi molar (0, 2 - 10 M) oktanol dalam vinil asetat dengan rasio yang berbeda (0, 2 - 10 M).1−10%) air tambahanReaksi dimulai dengan penambahan unit yang berbeda (20−120 U) dari immobilizedR. oryzaeNRRL 3562 lipase.Sampel ditempatkan untuk waktu reaksi 2−20 h dalam orbit shaker pada rpm yang berbeda (100−200) dan suhu (28−40 °C) bersama dengan kontrol masing-masing (tanpa lipase yang diamobilisasi)Sampel reaksi dikumpulkan pada interval waktu yang ditentukan dan disentrifugasi pada 1747 g selama 10 menit untuk menghilangkan enzim yang tidak bergerak.n-hexane (10 kali) dan dianalisis dengan kromatografi gas.
Sintesis methyl butyrate dianalisis dengan menyuntikkan aliquots yang diencerkan dari campuran reaksi ke Agilent 6820 Gas Chromatograph dengan detektor ionisasi api (AS).Kolom kapiler (panjang: 30 m, diameter internal: 0,25 mm) dengan nitrogen sebagai gas pembawa pada tekanan konstan 4 kg cm2suhu kolom dipertahankan pada 60°C selama 1 menit dan kemudian meningkat menjadi 220°C pada tingkat 10°C.ditingkatkan menjadi 240°C pada tingkat 10°C dan akhirnya dipertahankan pada suhu ini selama 5 menitSuhu injektor dan detektor diatur pada 200°C dan 265°C, masing-masing.% konversi molar produk diidentifikasi dan dihitung dengan membandingkan area puncak metil butirat standar pada waktu retensi tertentu..
Campuran reaksi yang diencerkan dianalisis untuk sintesis oktil asetat dengan Agilent 6820 Gas Chromatograph dengan detektor ionisasi api (AS).Nitrogen digunakan sebagai gas pembawa pada tekanan konstan 4 kg cm2Kolom kapiler (panjang: 30 m, diameter internal: 0,25 mm) disimpan pada 45°C selama 2 menit, kemudian diangkat ke 260°C, dan dipertahankan pada suhu ini selama 1,63 menit.Suhu injektor dan detektor diatur pada 250°C dan 280°CWaktu retensi oktil asetat adalah 6, 7 menit.% konversi molar produk diidentifikasi dan dihitung dengan membandingkan area puncak oktil asetat standar pada waktu retensi tertentu..
Efek konsentrasi molar alkohol pada konversi molar diteliti dalam sistem bebas pelarut.1, konversi molar maksimum methyl butyrate dan octyl acetate diamati pada 0,6 M methanol dalam vinyl butyrate (1 M molaritas teoretis alkohol) dan 2 M Octanol dalam vinyl acetate, masing-masing. The difference in alcohol molarity towards different products may be attributed to either the steric hindrance or electronic effects of substrates on the immobilized lipase or specificity of immobilized lipase towards the substratesNamun, konversi molar yang lebih rendah pada rasio molar yang lebih tinggi telah dikaitkan dengan efek penghambat vinil asetat dan vinil butirat pada aktivitas enzim [12,23]. Meningkatkan konsentrasi nukleofil (alkohol) adalah salah satu cara untuk mendorong keseimbangan ke arah ke depan.Kecepatan reaksi dapat melambat karena tingkat difusi alkohol yang lebih lambat ke media.Oleh karena itu, perlu untuk mengoptimalkan konsentrasi nukleofil yang sebenarnya yang berlebihan untuk digunakan dalam reaksi tertentu [24Aktivitas esterifikasi secara bertahap berkurang dengan meningkatkan rasio molar alkohol ke asam melebihi 2 M dan 0,6 M dalam kasus oktil asetat dan metil butirat, masing-masing,yang menunjukkan efek penghambat alkohol pada aktivitas enzim di atas konsentrasi tersebutEfek penghambat alkohol juga dilaporkan oleh Ghamgui et al. [7], dimana konversi molar 64% dari isoamyl acetate diperoleh dengan rasio molar alkohol/asam 2 M. Peningkatan lebih lanjut dalam konsentrasi molar asam/alkohol dariS. simulansDalam studi lain oleh Claon dan Akoh [11], konversi molar citronellyl acetate telah berkurang dengan penggunaan lebih dari 0,3 M asam asetat.
| Penggunaan | Setiap hari |
| Aroma | Tidak beraroma |
| Jenis Produk | Rasa dan Harum |
| Sumber | Berbasis Fermentasi Biologis |
| Stabilitas | Stabil Pada Suhu Kamar |
| Jenis Kulit | Semua Jenis Kulit |
| Ukuran | 1kg |
| Jenis Enzim | Lipase |
| Rentang pH | 5.5-7.5 |
| Fungsi | Digunakan untuk Membuat Rasa dan Aroma |
Salah satu kesempatan aplikasi utama untuk Lipase Cosmetic Immobilized adalah dalam rutinitas perawatan kulit sehari-hari.dapat digunakan oleh individu yang ingin meningkatkan perawatan wajah merekaApakah Anda memiliki kulit kering, berminyak, bercampur, atau sensitif, produk ini dapat membantu meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit Anda secara keseluruhan.
Skenario lain di mana Cosmetic Immobilized Lipase dapat bermanfaat adalah untuk perawatan yang ditargetkan pada wajah.,Dengan memasukkan produk ini ke dalam rutinitas kecantikan Anda, Anda dapat mencapai kulit yang lebih bersinar dan tampak lebih muda.
Selain itu, Cosmetic Immobilized Lipase juga dapat digunakan di lingkungan profesional, seperti spa atau salon kecantikan.Harumnya yang tidak beraroma membuatnya cocok untuk digunakan pada klien yang sensitif terhadap bau yang kuat, memastikan pengalaman yang nyaman dan santai selama perawatan.
Apakah Anda ingin meningkatkan rutinitas perawatan kulit harian Anda, menargetkan area tertentu di wajah Anda, atau menawarkan perawatan profesional kepada klien,Cosmetic Immobilized Lipase adalah produk serbaguna yang dapat memenuhi kebutuhan AndaDengan asal-usulnya dari Cina dan nomor modelnya IM-100, produk berkualitas tinggi ini adalah suatu keharusan bagi siapa saja yang mencari solusi perawatan kulit yang efektif dan lembut.
Layanan kustomisasi produk kosmetik Immobilized Lipase:
Nama Merek: Immobilized lipase
Nomor Model: IM-100
Tempat Asal: Cina
Rentang pH: 5,5-7.5
Ukuran: 1kg
Bebas dari kekejaman: Ya
Jenis Kulit: Semua Jenis Kulit
Stabilitas: Stabil pada suhu kamar
Dukungan Teknis Produk dan Layanan untuk Enzim Kosmetik meliputi:
- Bantuan pemecahan masalah untuk setiap masalah yang terkait dengan penggunaan produk
- Panduan tentang penyimpanan dan penanganan enzim yang tepat
- Rekomendasi untuk penggunaan dan aplikasi produk yang optimal
- Informasi tentang kompatibilitas enzim dengan bahan kosmetik lainnya
- Pelatihan dan sumber daya pendidikan tentang manfaat dan aplikasi enzim dalam kosmetik
Nama produk: Enzim kosmetik
Deskripsi: Enzim Kosmetik kami adalah cara alami dan efektif untuk meremajakan kulit Anda dan meningkatkan kecantikan Anda.
Bahan: Enzim yang diekstrak dari buah-buahan dan tumbuhan.
Petunjuk: Oleskan sejumlah kecil Enzim Kosmetik pada kulit yang bersih dan pijat dengan lembut sampai benar-benar diserap.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang dingin dan kering, jauh dari sinar matahari langsung.
Pengiriman: Pesanan Anda akan dikemas dengan hati-hati dan dikirim dalam 1-2 hari kerja. Kami menawarkan pilihan pengiriman standar dan dipercepat untuk kenyamanan Anda.
