logo

rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Enzim Makanan
Created with Pixso.

Asparaginase Enzyme Acrylavoid L 3000 U/g Bantuan Pengurangan Akrilamida Kelas Pangan untuk Potato Chips Snack

Asparaginase Enzyme Acrylavoid L 3000 U/g Bantuan Pengurangan Akrilamida Kelas Pangan untuk Potato Chips Snack

Nama merek: KDN BIOTECH
Nomor Model: Acrylavoid LS
Moq: 25kg
harga: Bisa dinegosiasikan
Ketentuan Pembayaran: L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Kemampuan Penyediaan: 5000 KG per bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
Cina
Sertifikasi:
ISO 22000, HACCP, Halal
Nama Produk:
Akrilavoid L Asparaginase
Aktivitas enzim:
3000 U/g
Penampilan:
Bubuk putih hingga ringan
Kisaran Ph:
4.5 - 7.5
Suhu Optimal:
40 - 70 °C
Nilai:
Kelas makanan
Aplikasi:
Keripik kentang, kentang goreng, dan camilan goreng
Umur Simpan:
12 Bulan
Kemasan rincian:
Drum food grade 25 kg
Menyediakan kemampuan:
5000 KG per bulan
Menyoroti:

Pengurangan Akrilamida dalam Makanan Ringan Goreng

,

Enzim Label Bersih Neutral Rasa

,

Bantuan Pengolahan Kentang Chip French Fry

Deskripsi Produk

Enzim Acrylavoid L Asparaginase untuk Makanan ringan

Acrylavoid Ladalah enzim L-asparaginase kelas makanan yang mengurangi pembentukan akrilamida hingga90%Dengan menghidrolisis asparagine bebas sebelum menggoreng atau membakar, hal ini mencegah reaksi pembentukan akrilamida tanpa mengubah rasa produk.

Manfaat Utama

  • Hingga 90% pengurangan akrilamida dalam makanan ringan goreng
  • Rumus yang netral rasa, label bersih
  • Tidak mempengaruhi kekeringan, warna atau penyerapan minyak
  • Mudah didosiskan dalam air pemutih atau larutan pelapis

Aplikasi

Dosis yang direkomendasikan: 100-500 ppm, diterapkan dalam mandi pemblankingan atau sebagai perawatan permukaan sebelum digoreng.

Spesifikasi

Nama produkAcrylavoid L Asparaginase
Aktivitas enzim3000 U/g
PenampilanBubuk putih sampai kuning muda
KelasKelas Makanan
Masa Pelayaran12 bulan